Saltar para: Post [1], Comentar [2], Pesquisa e Arquivos [3]

FÁBIO BELO

Comer Saudável não é um Sacrifício

FÁBIO BELO

Comer Saudável não é um Sacrifício

Sonhos de Abóbora no forno (saudáveis, sem açúcar refinado, sem leite e sem farinha de trigo)

19.12.20 | Fábio Belo

DSC_0924_edited.jpg

Sonhos de abóbora saudáveis, e muito saborosos. Estes sonhos não são fritos, são cozidos no forno. Também os pode cozinhar numa frigideira anti-aderente, untada de óleo de coco. O que achou desta receita?

Ingredientes

150gr de abóbora;

300ml de bebida vegetal;

3 colheres de sopa de azeite (ou óleo de coco);

Raspa de 1 limão;

4 colheres de sopa de mel (ou agave);

1 ovo pequeno;

1 colher de chá de fermento em pó;

7 colheres de sopa de farinha de mandioca Neo Flour (ou integral, ou de espelta);

1 colher de chá, bem cheia; de canela em pó.

 

Preparação

1. Num tacho coloque a abóbora cortada em pequenos cubos, a bebida vegetal, a raspa de limão, a canela, o azeite, o fermento e o mel. Leve ao lume, e vá mexendo até começar a ferver.

2. Triture tudo com a varinha mágica, e leve novamente ao lume até levantar fervura.

3. Adicione a farinha, e mexa com uma colher de pau, até a massa descolar. Deixe arrefecer um pouco.

4. Adicione o ovo, e envolva muito bem. Disponha várias colheradas de massa num tabuleiro forrado de papel vegetal.

5. Leve ao forno, pré-aquecido a 180º, durante 30 minutos.

SIGA-ME NO INSTAGRAM

DSC_0921_edited.jpg

 

Comentar:

Mais

Se preenchido, o e-mail é usado apenas para notificação de respostas.

Este blog tem comentários moderados.

Este blog optou por gravar os IPs de quem comenta os seus posts.